ダウンタウンの高級ステーキ・レストラン　Morton's

高級ステーキ・レストランで、値段も良いですが、その価値はあるし、日本の相場から見たら、遥かに安いです。ビジネス街にある高級レストランなので、ビジネス客が多いです。夏場に短パンでも、入れてはもらえますが、自分自身が気恥ずかしくなります。ジーンズやカーキーなら、違和感はないです。

サイト：HREF="http://www.mortons.com/losangeles
住所：735 S. Figueroa St., Los Angeles, CA. 90017（＝＞地図）
電話：213-553-4566
営業時間：
月―金：11:30am-11:00pm
土      ：5:00pm-11:00pm
日      ：5:00pm-10:00pm




　




ステーキは勿論美味しいですが、私のお勧めは、センターカット・アイスバーグ・レタスです。レタスを塊のまま半分に切って、上に細かく切ったベーコン、トマト、ゆで玉子、ブルーチーズが乗っています。



レタスでサラダを作る時は、普通、1枚ずつ葉を剥がして、一口大に切ると思います。アメリカ人でもそうです。ところが塊のままのレタスを、自分でナイフで切って食べると、何枚も葉が重なったままになります。こうやって食べると、シャリシャリ感が、たまらなく良いです。私は、癖になって、家でも時々自分で作っています。

尚、ステーキの焼き方は、日本と多少違うので、「ステーキをオーダーする」を、御参照下さい。

ショッピング・モール、ビバリーセンターのすぐ南にある、ＳＬＳホテル内にも、支店があります。
サイト：http://www.mortons.com/beverlyhills
住所：435 S. La Cienega Blvd., Los Angeles, Ca 90048（＝＞地図）
電話：310-246-1501
営業時間：
月―土：5:30pm-11:00pm
日      ：5:00pm-10:00pm
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